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Definição - O que significa Biotecnologia?
Biotecnologia é qualquer aplicação tecnológica que utilize sistemas biológicos, organismos vivos e seus componentes para criar produtos e outros sistemas tecnológicos com o objetivo de promover a condição humana. Esse avanço pode ocorrer na forma de aumento da produção de alimentos, descobertas medicinais ou melhoria da saúde como resultado de novos conhecimentos e produtos. O termo é uma combinação óbvia da palavra bio (vida) e tecnologia.
Techopedia explica Biotecnologia
A biotecnologia é um grande conceito e abrange muitas indústrias, mas com uma ênfase comum no uso de organismos vivos para atingir qualquer objetivo que seu ramo possa ter. Seu objetivo é desenvolver tecnologias e procedimentos para modificar os organismos vivos de acordo com os propósitos humanos, com exemplos que remontam aos primeiros ancestrais do homem que descobriram a domesticação de animais, o cultivo de plantas e suas melhorias com base na seleção e hibridização artificial.
As maiores áreas da biotecnologia são a agricultura e as ciências farmacêuticas e médicas. Ao longo da história da agricultura, os agricultores alteraram a genética de seus animais e culturas, a fim de obter uma colheita mais abundante e criar variedades mais resistentes que podem sobreviver em diferentes climas. A fermentação de vários alimentos, como cerveja e vinho, picles e queijo, também é uma das formas mais antigas de biotecnologia. Devido ao fascínio por micróbios como leveduras por vários processos de preparação de alimentos, como a fabricação de cerveja e a levedura de pão, isso levou ao trabalho de Louis Pasteur em 1857, dando à humanidade uma melhor compreensão da vida e fermentação microbiana, bem como do desenvolvimento de antibióticos.
Alguns ramos da biotecnologia:
- Biotecnologia verde - esse ramo se preocupa com processos agrícolas, como a criação de novas variedades de plantas ou culturas com maior produtividade e resistência a pragas ou condições climáticas específicas.
- Biotecnologia azul - Este ramo se preocupa com aplicações marinhas e aquáticas.
- Biotecnologia vermelha - esse ramo se preocupa com processos médicos e de saúde, como produção de antibióticos e engenharia de curas genéticas por meio de manipulação genética.
- Biotecnologia branca - Esse ramo também é conhecido como biotecnologia industrial, onde a biotecnologia é aplicada ao projeto ou organização de organismos que produzem produtos químicos específicos que podem ser usados para fins industriais, como agentes de limpeza ambientalmente seguros ou que podem quebrar e neutralizar produtos químicos e poluentes perigosos.
- Bioinformática - Este ramo se preocupa em resolver problemas biológicos por meio de técnicas computacionais, organizando rapidamente grandes quantidades de dados biológicos e produzindo análises para os dados. Trata-se de conceituar a biologia em termos de moléculas e, em seguida, tentar entender e organizar as informações em larga escala.
